Menteri Kesehatan (Menkes) RI Budi Gunadi Sadikin membagikan menu makanan sehari-hari yang sehat dan terjangkau. Tak hanya itu, ia juga mengungkapkan camilan sehat yang rutin dikonsumsinya, yakni edamame. Hal tersebut disampaikan Budi Gunadi melalui unggahan di akun Instagram @bgsadikin pada Selasa (21/7/2026).
Edamame, Camilan Andalan Sebelum Makan Siang
Dalam unggahan tersebut, Budi mengungkapkan bahwa edamame menjadi camilan andalannya sebelum makan siang maupun saat ingin mengganjal rasa lapar. Menurutnya, edamame kaya akan protein dan serat, sehingga cocok untuk menjaga energi tanpa membuat kenyang berlebihan.
“Saya rutin mengonsumsi edamame sebagai camilan sehat. Rasanya enak, praktis, dan harganya terjangkau,” ujar Budi dalam keterangan yang dikutip dari unggahannya.
Menu Sehat Sehari-hari yang Terjangkau
Budi juga membagikan contoh menu sehat sehari-hari yang bisa diikuti masyarakat dengan budget terbatas. Menu tersebut terdiri dari nasi merah, lauk protein seperti ikan atau tahu, sayuran hijau, dan buah segar sebagai penutup. Ia menekankan pentingnya gizi seimbang tanpa harus mengeluarkan biaya mahal.
“Makanan sehat tidak harus mahal. Yang penting adalah variasi dan porsi yang tepat,” tambahnya.
Pesan untuk Masyarakat
Menkes berharap masyarakat dapat menerapkan pola makan sehat dengan memanfaatkan bahan pangan lokal yang murah dan bergizi. Ia juga mengingatkan untuk mengurangi konsumsi gula, garam, dan lemak berlebih agar terhindar dari penyakit tidak menular.
“Mulai dari hal kecil, seperti mengganti camilan tidak sehat dengan edamame atau buah-buahan,” pungkas Budi.
