Makanan Peningkat Stamina untuk Cegah Kantuk Saat Mudik, Rekomendasi Pakar Gizi IPB

Mudik Lebaran sering kali menjadi momen yang melelahkan, dengan perjalanan panjang yang dapat menyebabkan kantuk dan penurunan stamina. Untuk mengatasi hal ini, pakar gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB) memberikan rekomendasi makanan yang dapat membantu meningkatkan energi dan mencegah kantuk selama perjalanan.

Pentingnya Nutrisi yang Tepat Saat Mudik

Menurut para ahli, konsumsi makanan yang tepat sangat krusial untuk menjaga kondisi tubuh tetap prima. Makanan yang kaya akan nutrisi seperti karbohidrat kompleks, protein, dan vitamin dapat memberikan energi berkelanjutan, sehingga mengurangi risiko kelelahan dan kantuk.

Rekomendasi Makanan dari Pakar Gizi IPB

Pakar gizi IPB menyarankan beberapa jenis makanan yang mudah dibawa dan dikonsumsi selama perjalanan mudik:

Pisang: Kaya akan kalium dan karbohidrat, pisang membantu menjaga keseimbangan elektrolit dan memberikan energi cepat.
Kacang-kacangan: Seperti almond atau kacang tanah, yang mengandung protein dan lemak sehat untuk stamina jangka panjang.
Telur rebus: Sumber protein yang praktis dan dapat membantu mencegah penurunan energi secara tiba-tiba.
Buah-buahan kering: Seperti kurma atau aprikot, yang memberikan gula alami untuk dorongan energi instan.
Air putih: Tetap terhidrasi sangat penting untuk mencegah dehidrasi yang dapat memperparah kelelahan.

Makanan yang Harus Dihindari

Selain makanan yang direkomendasikan, pakar gizi IPB juga mengingatkan untuk menghindari konsumsi berlebihan makanan tinggi gula dan lemak jenuh, seperti minuman bersoda atau makanan cepat saji. Makanan tersebut dapat menyebabkan lonjakan energi yang cepat diikuti oleh penurunan drastis, meningkatkan risiko kantuk.

Tips Tambahan untuk Perjalanan Mudik yang Sehat

Untuk mendukung efektivitas makanan peningkat stamina, disarankan untuk:

Mengatur waktu makan dengan baik, hindari makan berat tepat sebelum atau selama perjalanan.
Melakukan istirahat singkat secara berkala untuk meregangkan tubuh dan mengonsumsi camilan sehat.
Memastikan tidur yang cukup sebelum memulai perjalanan mudik.

Dengan mengikuti rekomendasi ini, diharapkan perjalanan mudik Lebaran dapat dilakukan dengan lebih aman dan nyaman, tanpa gangguan kantuk yang berbahaya.