Langkah-langkah Membuat Telur Ceplok dengan Kuning di Tengah
Telur ceplok merupakan menu sarapan praktis yang digemari banyak orang. Namun, seringkali kuning telur tidak berada di tengah sehingga tampilan kurang rapi. Ternyata, ada trik sederhana yang bisa dilakukan sebelum telur dimasak.
Persiapan Sebelum Memasak
Sebelum memecahkan telur ke dalam wajan, saring telur menggunakan saringan kecil. Cara ini akan memisahkan bagian putih telur yang encer sehingga kuning telur lebih mudah berada di tengah saat dimasak.
Selain itu, pastikan wajan telah dipanaskan dengan minyak secukupnya. Suhu yang tepat akan membantu putih telur matang merata tanpa menyebar terlalu jauh.
Cara Memasak yang Tepat
Setelah telur disaring, tuangkan perlahan ke tengah wajan. Biarkan putih telur mulai mengeras sebelum menambahkan bumbu. Jika ingin kuning telur tetap utuh, masak dengan api kecil hingga tingkat kematangan yang diinginkan.
Dengan trik ini, telur ceplok akan terlihat lebih cantik dan cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai pelengkap hidangan lainnya.
