Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang serbaguna dan kaya protein. Kali ini, kami hadirkan resep tempe marinasi saus kacang yang super praktis. Hanya dengan 7 bahan, Anda bisa menyajikan hidangan lezat untuk keluarga.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat tempe marinasi saus kacang, siapkan bahan-bahan berikut:
- 1 papan tempe, potong sesuai selera
- 3 sendok makan saus kacang siap pakai
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tempe Marinasi Saus Kacang
Ikuti langkah-langkah mudah berikut:
—
- Potong tempe sesuai selera, bisa bentuk persegi panjang atau segitiga.
- Campurkan saus kacang, kecap manis, bawang putih bubuk, garam, dan merica dalam mangkuk. Aduk rata.
- Masukkan potongan tempe ke dalam campuran saus. Aduk hingga tempe terlapisi rata. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng tempe hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan tempe marinasi saus kacang selagi hangat.
Tips Memasak Tempe Marinasi
Untuk hasil yang lebih maksimal, Anda bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis atau sambal untuk memberikan rasa segar dan pedas. Tempe marinasi ini cocok dinikmati bersama nasi hangat dan lalapan.
Resep ini sangat praktis dan hanya membutuhkan waktu singkat. Cobalah di rumah dan nikmati kelezatan tempe dengan cita rasa kacang yang gurih.
