TasteAtlas, platform panduan kuliner internasional, kembali merilis daftar 10 street food terbaik di Asia untuk tahun 2026. Dalam daftar tersebut, Indonesia berhasil menempatkan salah satu kulinernya sebagai bagian dari jajaran makanan jalanan terbaik di benua Asia.
Daftar 10 Street Food Terbaik Asia 2026
Berikut adalah daftar lengkap 10 street food terbaik Asia versi TasteAtlas tahun 2026:
- Roti Canai (Malaysia)
- Bánh Mì (Vietnam)
- Takoyaki (Jepang)
- Pad Thai (Thailand)
- Martabak (Indonesia)
- Jianbing (China)
- Gyoza (Jepang)
- Chicken Rice (Singapura)
- Tteokbokki (Korea Selatan)
- Khao Man Gai (Thailand)
Martabak, Kuliner Indonesia yang Mendunia
Martabak, makanan khas Indonesia yang populer di berbagai daerah, berhasil masuk dalam daftar bergengsi ini. Martabak dikenal dengan varian manis dan gurih, serta tekstur yang unik. TasteAtlas memuji martabak sebagai street food yang kaya rasa dan mudah ditemukan di berbagai kota di Indonesia.
Kriteria Penilaian TasteAtlas
TasteAtlas menilai street food berdasarkan rating dari pengguna, popularitas, dan cita rasa autentik. Proses kurasi dilakukan secara ketat untuk memastikan bahwa setiap makanan yang masuk dalam daftar benar-benar mewakili kekayaan kuliner Asia.
Masuknya martabak dalam daftar ini menjadi kebanggaan tersendiri bagi Indonesia. Selain martabak, masih banyak kuliner Indonesia lain yang berpotensi mendunia. TasteAtlas juga mencatat bahwa beberapa makanan Indonesia seperti sate dan nasi goreng sering mendapat rating tinggi dari pengguna global.
Dengan pengakuan ini, diharapkan semakin banyak wisatawan mancanegara yang tertarik mencicipi street food Indonesia, serta meningkatkan promosi kuliner nusantara di kancah internasional.
