Cara Membuat Nasi Daun Jeruk Ala Rice Cooker yang Praktis dan Harum
Nasi daun jeruk adalah variasi nasi putih yang diberi aroma segar dari daun jeruk. Cara membuatnya sangat mudah, terutama jika menggunakan rice cooker. Berikut adalah langkah-langkah praktis untuk membuat nasi daun jeruk yang harum dan lezat.
Bahan-bahan:
- 2 cup beras, cuci bersih
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
- 2 siung bawang putih, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 1/2 sendok teh garam
- Air secukupnya (sesuai takaran memasak nasi)
Cara Membuat:
- Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker.
- Tambahkan daun jeruk yang sudah diiris tipis, bawang putih geprek, serai geprek, dan garam.
- Tuang air sesuai takaran memasak nasi biasa. Aduk rata.
- Masak nasi seperti biasa menggunakan rice cooker hingga matang.
- Setelah matang, biarkan nasi dalam rice cooker selama 5-10 menit agar aroma daun jeruk meresap sempurna.
- Aduk nasi perlahan dengan sendok nasi agar daun jeruk tercampur rata. Sajikan hangat.
Tips:
- Gunakan daun jeruk segar untuk aroma yang lebih kuat.
- Jangan terlalu banyak menambahkan daun jeruk agar rasa tidak pahit.
- Nasi daun jeruk ini cocok disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, ikan bakar, atau tumis sayuran.
Dengan resep ini, Anda dapat menikmati nasi yang harum dan lezat tanpa repot. Selamat mencoba!
