7 Kuliner Khas Medan yang Lezat dan Harganya Masih Terjangkau
Medan, ibu kota Sumatera Utara, terkenal dengan kekayaan kuliner yang menggoda selera. Bagi para pecinta makanan, kota ini menawarkan berbagai hidangan khas yang tidak hanya lezat tetapi juga masih terjangkau harganya. Berikut adalah tujuh rekomendasi kuliner khas Medan yang wajib dicoba tanpa perlu menguras kantong.
1. Bika Ambon
Bika ambon adalah kue tradisional Medan yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan berongga. Kue ini terbuat dari tepung tapioka, telur, dan santan, serta memiliki aroma yang khas dari fermentasi tape. Harganya masih sangat terjangkau, mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 25.000 per potong, tergantung pada ukuran dan tempat pembelian.
2. Soto Medan
Soto Medan berbeda dengan soto lainnya karena menggunakan santan kental yang gurih. Biasanya disajikan dengan daging sapi, perkedel, dan telur rebus. Soto ini memiliki cita rasa yang kaya dan hangat, cocok dinikmati kapan saja. Harga seporsi soto Medan berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 35.000.
3. Mie Pangsit
Mie pangsit Medan terkenal dengan kuah kaldu ayam yang bening dan gurih, serta pangsit yang berisi daging ayam atau udang. Mie yang digunakan biasanya mie telur yang kenyal. Hidangan ini sangat populer di kalangan warga lokal dan turis. Harganya mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 30.000 per porsi.
4. Durian Medan
Medan dikenal sebagai surganya durian, dengan varietas seperti durian monthong yang terkenal manis dan lembut. Meskipun durian bisa mahal di tempat lain, di Medan harganya masih relatif terjangkau, terutama saat musim panen. Harga per kilogram durian Medan berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 60.000.
5. Lontong Sayur Medan
Lontong sayur Medan adalah hidangan yang terdiri dari lontong yang disajikan dengan sayur labu siam, telur, dan sambal. Kuah santannya yang gurih membuat hidangan ini sangat nikmat. Ini adalah menu sarapan favorit di Medan. Harga per porsi biasanya antara Rp 15.000 hingga Rp 25.000.
6. Martabak Mesir
Martabak Mesir adalah versi Medan dari martabak telur, dengan kulit yang tipis dan renyah, serta isian telur dan daging cincang yang melimpah. Sering disajikan dengan kuah kari atau acar. Harganya sangat terjangkau, mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 20.000 per potong.
7. Kue Lapis Legit
Kue lapis legit, meskipun berasal dari Belanda, sangat populer di Medan dengan varian lokal yang kaya rempah. Kue ini memiliki lapisan-lapisan yang padat dan rasa yang manis. Harganya masih ramah di kantong, mulai dari Rp 20.000 hingga Rp 40.000 per potong, tergantung pada kualitas dan toko.
Dengan tujuh rekomendasi ini, Anda dapat menikmati kuliner khas Medan tanpa perlu khawatir tentang biaya. Setiap hidangan menawarkan cita rasa unik yang mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kota ini. Jadi, jika Anda berkunjung ke Medan, jangan lewatkan untuk mencoba kuliner-kuliner lezat ini.
