Grab, platform layanan pesan-antar makanan terkemuka, baru saja mengumumkan daftar nominasi untuk ajang penghargaan tahunan mereka, GrabFood Awards 2026. Dalam edisi kali ini, terdapat 18 kuliner khas Indonesia yang berhasil masuk dalam nominasi. Penghargaan ini bertujuan untuk mengapresiasi kekayaan kuliner Nusantara serta para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang telah berkontribusi dalam melestarikan cita rasa lokal.
Daftar 18 Kuliner Nominasi
Berikut adalah daftar lengkap 18 kuliner Indonesia yang masuk nominasi GrabFood Awards 2026:
- Rendang - Masakan daging sapi khas Minangkabau yang kaya rempah.
- Sate - Daging tusuk panggang dengan bumbu kacang atau kecap.
- Nasi Goreng - Nasi yang digoreng dengan bumbu dan pelengkap.
- Mie Ayam - Mie rebus dengan topping ayam cincang dan pangsit.
- Bakso - Bakso daging sapi dengan kuah kaldu.
- Gado-gado - Salad sayuran dengan saus kacang.
- Pempek - Olahan ikan khas Palembang yang digoreng dan disajikan dengan cuko.
- Rawon - Sup daging sapi hitam khas Jawa Timur.
- Nasi Padang - Nasi dengan berbagai lauk khas Minangkabau.
- Soto - Sup berkuah kuning atau bening dengan daging dan sayuran.
- Ayam Penyet - Ayam goreng yang dipenyet dengan sambal terasi.
- Bubur Ayam - Bubur beras dengan topping ayam suwir dan cakwe.
- Coto Makassar - Sup daging sapi khas Makassar dengan kacang tanah.
- Gudeg - Nangka muda manis khas Yogyakarta.
- Papeda - Bubuk sagu khas Papua dan Maluku.
- Rujak - Salad buah atau sayur dengan sambal gula merah.
- Es Teler - Minuman es campur alpukat, kelapa, dan nangka.
- Klepon - Kue bola ketan isi gula merah dengan parutan kelapa.
Proses Nominasi dan Penilaian
Nominasi ini dipilih berdasarkan data pemesanan dari pengguna GrabFood selama setahun terakhir. Kriteria penilaian meliputi popularitas, konsistensi rasa, serta ulasan positif dari pelanggan. Setiap kuliner yang masuk nominasi merupakan representasi dari kekayaan kuliner daerah yang telah diakui secara nasional.
Grab bekerja sama dengan para ahli kuliner dan food blogger untuk memverifikasi kualitas dan keaslian setiap hidangan. Penghargaan GrabFood Awards 2026 diharapkan dapat mendorong UMKM kuliner untuk terus berinovasi dan mempertahankan cita rasa tradisional.
Dampak bagi UMKM Kuliner
Masuknya 18 kuliner ini dalam nominasi memberikan dampak positif bagi para pelaku UMKM. Selain meningkatkan popularitas, penghargaan ini juga membantu memperluas jangkauan pasar melalui platform digital. Banyak pengusaha kuliner kecil yang merasakan peningkatan pesanan setelah produk mereka masuk dalam nominasi.
Grab juga memberikan pelatihan dan pendampingan bagi UMKM untuk meningkatkan kualitas produk dan layanan. Hal ini sejalan dengan komitmen Grab dalam mendukung pertumbuhan ekonomi digital di Indonesia.
Harapan ke Depan
Dengan adanya GrabFood Awards 2026, diharapkan masyarakat semakin mencintai dan melestarikan kuliner lokal. Grab berencana untuk terus mengembangkan program serupa di masa mendatang dengan melibatkan lebih banyak daerah dan jenis kuliner. Penghargaan ini juga menjadi ajang promosi kuliner Indonesia ke kancah internasional.
Bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner-kuliner nominasi, dapat langsung memesannya melalui aplikasi GrabFood. Setiap gigitan tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mendukung para pelaku UMKM di seluruh Indonesia.
