Platform kuliner global, TasteAtlas, baru saja merilis daftar 100 makanan penutup goreng terbaik di dunia pada April 2026. Peringkat ini disusun berdasarkan penilaian dari para pengguna TasteAtlas dengan sistem yang telah dirancang khusus untuk menyaring ulasan yang tidak valid, termasuk dari bot maupun penilaian yang dianggap bias secara nasionalistik.
Proses Penilaian yang Ketat
Untuk daftar yang dirilis pada 15 April 2026, TasteAtlas mencatat total 14.752 penilaian. Dari jumlah tersebut, hanya 8.918 penilaian yang dinyatakan sah oleh sistem setelah melalui proses penyaringan. TasteAtlas menegaskan bahwa daftar ini bukanlah kesimpulan mutlak mengenai makanan terbaik di dunia, melainkan representasi dari preferensi pengguna yang telah diverifikasi.
Daftar 100 Makanan Penutup Goreng Terbaik
Berikut adalah beberapa makanan penutup goreng yang masuk dalam daftar tersebut:
- Churros dari Spanyol menduduki peringkat teratas dengan skor tinggi.
- Poffertjes dari Belanda berada di posisi kedua.
- Zeppole dari Italia menempati peringkat ketiga.
- Beignet dari Amerika Serikat juga masuk dalam jajaran teratas.
- Lokma dari Turki menjadi salah satu favorit.
Selain itu, terdapat pula aneka kue tradisional dari berbagai negara seperti sopapilla dari Meksiko, malasada dari Portugal, dan gulab jamun dari India yang turut meramaikan daftar. TasteAtlas juga mencatat adanya peningkatan minat terhadap makanan penutup goreng dari Asia, seperti dorayaki dari Jepang dan pisang goreng dari Indonesia.
Kritik dan Apresiasi
Meskipun daftar ini mendapat banyak apresiasi, tidak sedikit pula kritik yang muncul. Beberapa pengguna menilai bahwa sistem penyaringan masih belum sempurna dan masih ada bias tertentu. Namun, TasteAtlas berkomitmen untuk terus memperbaiki algoritma mereka agar lebih akurat di masa mendatang.
Bagi para pencinta kuliner, daftar ini bisa menjadi referensi untuk mencoba berbagai makanan penutup goreng dari seluruh dunia. TasteAtlas juga mengundang pengguna untuk terus memberikan penilaian agar daftar semakin representatif.
