Buah utuh telah terbukti secara ilmiah membantu penurunan berat badan. Kandungan serat yang tinggi, air yang melimpah, dan kalori yang rendah membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Hal ini diungkap dalam berbagai penelitian yang dikutip oleh Verywell Health pada Rabu (15/7/2026).
Mengapa Buah Utuh Efektif untuk Diet?
Memilih buah sebagai camilan atau pengganti makanan manis tinggi gula dapat mengurangi asupan kalori harian tanpa mengorbankan kebutuhan vitamin dan mineral tubuh. Serat dalam buah memperlambat pencernaan, sementara air menambah volume tanpa kalori berlebih. Namun, konsultasi dengan dokter tetap disarankan bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu.
5 Buah Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan
Berikut adalah lima buah yang paling direkomendasikan:
- Apel: Kaya serat pektin yang meningkatkan rasa kenyang. Satu apel ukuran sedang mengandung sekitar 95 kalori dan 4 gram serat.
- Jeruk: Tinggi vitamin C dan air. Satu jeruk mengandung sekitar 62 kalori dan 3 gram serat. Kandungan airnya membantu hidrasi.
- Semangka: Rendah kalori (30 kalori per 100 gram) dan tinggi air (92 persen). Cocok untuk mengganjal perut tanpa menambah berat badan.
- Pir: Satu buah pir mengandung sekitar 100 kalori dan 5-6 gram serat. Seratnya membantu mengontrol nafsu makan.
- Buah Beri: Stroberi, blueberry, dan raspberry kaya antioksidan dan serat. Satu cangkir stroberi hanya mengandung 50 kalori dan 3 gram serat.
Tips Mengonsumsi Buah untuk Diet
Konsumsi buah dalam bentuk utuh, bukan jus, untuk memaksimalkan serat. Jus buah kehilangan serat dan lebih cepat meningkatkan gula darah. Batasi porsi buah manis seperti mangga dan anggur karena kandungan gulanya lebih tinggi. Kombinasikan dengan protein atau lemak sehat, seperti yogurt atau kacang-kacangan, untuk kenyang lebih lama.
Perhatian Khusus
Menurut Verywell Health, meskipun buah aman bagi kebanyakan orang, penderita diabetes atau gangguan pencernaan harus berkonsultasi dengan dokter. Buah dengan indeks glikemik tinggi, seperti semangka, perlu dimakan dalam jumlah terbatas. Secara keseluruhan, buah utuh adalah pilihan cerdas untuk mendukung program penurunan berat badan yang sehat.
