Resep nasi kuning rice cooker ini bisa menjadi pilihan menu sarapan yang praktis dan mengenyangkan. Cocok bagi anak kos yang ingin mencoba varian nasi gurih hanya dengan satu alat saja. Bahan-bahan memasaknya juga mudah didapat, kamu cukup menyiapkan nasi, bumbu halus kunyit, bahan halus, dan bahan pelengkap lainnya.
Dilansir dari Sajian Sedap, simak resep nasi kuning rice cooker yang praktis dan mudah dibuat, cocok untuk pemula.
Bahan Nasi Kuning Rice cooker
- Bahan utama:
- 500 gram beras, cuci bersih
- 65 ml santan instan
- 1 sdt kunyit bubuk (atau kunyit segar, haluskan)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- Air secukupnya (sesuai takaran memasak nasi)
- Garam secukupnya
- 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
Cara Membuat Nasi Kuning Rice cooker
Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker. Tambahkan bumbu halus, kunyit, daun salam, dan serai. Tuang santan dan air secukupnya seperti memasak nasi biasa. Beri garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masak nasi hingga matang seperti biasa.
Setelah matang, aduk nasi agar uap panas keluar dan nasi tidak menggumpal. Tutup kembali rice cooker dan diamkan sekitar 10 menit agar nasi lebih tanak. Nasi kuning rice cooker siap disajikan dengan aneka lauk dan sambal.
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang
