Konflik antara Amerika Serikat dan Israel melawan Iran dilaporkan mengancam produksi puding Jepang yang terkenal di dunia. Bahan baku utama puding, seperti agar-agar dan perasa, banyak diimpor dari kawasan Timur Tengah yang kini dilanda ketidakstabilan.
Dampak Langsung pada Industri Puding
Para produsen puding di Jepang mengaku kesulitan mendapatkan pasokan bahan baku akibat blokade jalur perdagangan di Selat Hormuz. Harga bahan baku melonjak hingga 40 persen dalam sebulan terakhir, memaksa beberapa pabrik mengurangi produksi.
Kenaikan Harga Puding
Akibatnya, harga puding di pasar domestik Jepang diperkirakan naik 20-30 persen. Konsumen di Indonesia yang gemar mengonsumsi puding Jepang impor juga akan merasakan dampaknya.
- Pasokan agar-agar dari Iran terhambat.
- Harga gula dan susu kental manis juga ikut naik.
- Beberapa produsen beralih ke bahan baku lokal.
Upaya Pemerintah Jepang
Pemerintah Jepang berupaya mencari sumber alternatif dari India dan China untuk menstabilkan pasokan. Namun, proses adaptasi bahan baku baru membutuhkan waktu.
Para penggemar puding di Indonesia diimbau untuk bersabar dan mempertimbangkan produk lokal sebagai alternatif. Krisis ini diperkirakan berlangsung hingga situasi geopolitik membaik.
