TasteAtlas kembali merilis daftar negara dengan kuliner terbaik di dunia untuk tahun 2026. Dalam rilis terbaru bertajuk "100 Best Cuisines in The World", Indonesia berhasil menempati posisi 15 besar, menjadikannya salah satu destinasi kuliner paling diakui secara global.
Peringkat Indonesia dalam Daftar TasteAtlas
Berdasarkan survei yang dilakukan, Indonesia meraih 590.228 rating valid terhadap 18.912 hidangan tradisional dari berbagai daerah. Angka ini menunjukkan apresiasi tinggi terhadap kekayaan kuliner Nusantara. Peringkat pertama ditempati oleh Italia, disusul Yunani di posisi kedua, dan Peru di posisi ketiga.
Metode Penilaian TasteAtlas
TasteAtlas menekankan bahwa penilaian kali ini berfokus pada kualitas kuliner tradisional, bukan popularitas destinasi wisata atau restoran modern. Setiap hidangan dinilai berdasarkan rata-rata skor dari para pengguna, sehingga hasilnya lebih mencerminkan cita rasa autentik.
Daftar lengkap 100 besar kuliner dunia dapat diakses di situs resmi TasteAtlas. Pencapaian ini diharapkan semakin mempromosikan kekayaan kuliner Indonesia di kancah internasional.
