TasteAtlas, platform pemeringkat makanan dunia, baru saja merilis daftar 'Worst Rated Southeast Asian Street Food' pada Rabu (16/6/2026). Dalam daftar tersebut, buntil, jajanan street food khas Indonesia, menempati peringkat ke-5 sebagai street food terburuk di Asia Tenggara.
Buntil dan Posisinya dalam Daftar
Buntil adalah makanan tradisional yang terbuat dari parutan kelapa yang dibungkus daun pepaya atau daun singkong, kemudian dimasak dengan santan dan bumbu rempah. Meskipun populer di beberapa daerah di Indonesia, TasteAtlas menilainya sebagai salah satu street food terburuk di kawasan ini.
Peringkat ini didasarkan pada penilaian pengguna TasteAtlas, yang memberikan skor rendah untuk buntil. Dalam daftar tersebut, buntil berada di bawah beberapa makanan lain seperti 'Shan Tofu Noodle' dari Myanmar dan 'Larb' dari Laos.
Reaksi dan Konteks
Keputusan TasteAtlas ini menuai beragam reaksi dari masyarakat Indonesia. Banyak yang menganggap penilaian tersebut subjektif dan tidak mencerminkan cita rasa buntil yang sebenarnya. "Buntil adalah hidangan yang kaya rasa dan memiliki nilai budaya tinggi. Mungkin selera orang asing belum terbiasa," ujar seorang pengamat kuliner.
Meskipun demikian, daftar ini juga mencakup makanan dari negara lain seperti Vietnam, Thailand, dan Filipina. Buntil menjadi satu-satunya wakil Indonesia dalam daftar tersebut.
Dampak dan Harapan
Peringkat ini diharapkan tidak mengurangi popularitas buntil di dalam negeri. Justru, hal ini bisa menjadi momentum untuk memperkenalkan buntil lebih luas dengan sentuhan modern agar lebih diterima oleh lidah internasional.
Sebagai informasi, TasteAtlas adalah platform yang mengumpulkan ulasan makanan dari para foodies dan kritikus kuliner di seluruh dunia. Peringkat yang dirilis sering kali menjadi perbincangan hangat di kalangan pecinta kuliner.
