Ahli Gizi Kritik Es Teh dan Jus untuk Buka Puasa, Ini Alternatifnya
Selama bulan Ramadan, banyak orang mencari minuman manis dan segar seperti es teh, es buah, atau jus untuk berbuka puasa. Minuman-minuman ini dianggap dapat menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa karena memberikan sensasi kesegaran yang instan.
Mengapa Minuman Manis Kurang Cocok?
Namun, menurut para ahli gizi, minuman manis tersebut sebenarnya kurang ideal sebagai menu pembuka puasa. Meskipun terasa menyegarkan, minuman seperti es teh atau jus sering kali mengandung gula tambahan yang tinggi, yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba.
Kondisi ini justru berpotensi membuat tubuh merasa lemas setelahnya, karena energi yang dihasilkan tidak stabil. Selain itu, minuman manis mungkin tidak efektif dalam mengembalikan cairan tubuh yang hilang selama puasa dengan cepat.
Rekomendasi Minuman yang Lebih Sehat
Lalu, apa saja minuman yang lebih cocok untuk berbuka puasa dan mampu mengembalikan hidrasi tubuh dengan cepat? Berikut beberapa alternatif yang disarankan oleh ahli gizi:
- Air putih hangat atau suhu ruangan: Minuman paling sederhana namun sangat efektif untuk menghidrasi tubuh tanpa tambahan gula.
- Infused water: Air yang diberi potongan buah seperti lemon, jeruk, atau timun untuk rasa alami tanpa pemanis buatan.
- Susu rendah lemak: Memberikan protein dan nutrisi penting lainnya yang membantu pemulihan energi.
- Kurma yang direndam dalam air: Tradisional dan kaya serat, membantu menstabilkan gula darah sambil menghidrasi.
Dengan memilih minuman-minuman ini, tubuh dapat lebih cepat pulih dari dehidrasi setelah berpuasa seharian, sekaligus menghindari efek negatif dari konsumsi gula berlebihan. Ahli gizi menekankan pentingnya memulai buka puasa dengan sesuatu yang ringan dan bergizi untuk kesehatan jangka panjang selama Ramadan.
