Teh hijau adalah minuman yang berasal dari daun tanaman Camellia sinensis yang diproses secara minimal sehingga kandungan senyawa alaminya tetap terjaga. Berkat kandungan tersebut, teh hijau telah lama dikenal sebagai minuman dengan berbagai manfaat kesehatan.
Kandungan Antioksidan Tinggi
Salah satu keunggulan utama teh hijau adalah kandungan antioksidannya yang tinggi, terutama kelompok senyawa polifenol seperti katekin. Senyawa alami ini berperan membantu melawan radikal bebas, mengurangi peradangan, melindungi sel-sel tubuh dari stres oksidatif, serta menurunkan risiko kerusakan sel yang dapat memicu berbagai penyakit kronis.
