Belakangan ini, jagat media sosial diramaikan oleh kemunculan minuman kopi baru bernama Mont Blanc. Minuman ini menjadi perbincangan hangat karena tampilannya yang menarik dan cita rasanya yang unik. Lantas, apa sebenarnya Mont Blanc kopi yang sedang viral ini?
Mengenal Mont Blanc Kopi
Mont Blanc adalah minuman kopi kekinian yang terinspirasi dari nama gunung tertinggi di Pegunungan Alpen, yaitu Mont Blanc. Sama seperti namanya, minuman ini memiliki tampilan yang elegan dengan lapisan putih di atasnya yang menyerupai salju di puncak gunung. Mont Blanc kopi terdiri dari beberapa lapisan, yaitu espresso di bagian bawah, susu, dan foam kental manis di bagian atas. Perpaduan rasa pahit dari kopi dan manis dari foam menciptakan sensasi yang nikmat di lidah.
Asal-usul dan Kepopuleran
Mont Blanc kopi pertama kali populer di Korea Selatan sebelum akhirnya menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Minuman ini sering dijumpai di kafe-kafe kekinian dan menjadi favorit para pecinta kopi. Kepopulerannya semakin melonjak setelah banyak pengguna media sosial yang membagikan foto dan video cara membuat Mont Blanc kopi di rumah. Tak heran jika minuman ini menjadi tren di platform seperti TikTok dan Instagram.
Bahan-bahan Mont Blanc Kopi
Untuk membuat Mont Blanc kopi, Anda memerlukan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Espresso atau kopi hitam kental (sekitar 30 ml)
- Susu cair (sekitar 150 ml)
- Susu kental manis putih (secukupnya)
- Es batu (opsional, untuk versi dingin)
Cara Membuat Mont Blanc Kopi
Proses pembuatan Mont Blanc kopi cukup mudah dan bisa dilakukan sendiri di rumah. Berikut langkah-langkahnya:
- Siapkan gelas saji. Jika ingin membuat versi dingin, masukkan es batu ke dalam gelas.
- Tuangkan susu cair ke dalam gelas hingga setengah penuh.
- Seduh espresso atau kopi hitam kental, lalu tuangkan perlahan ke dalam gelas di atas susu. Usahakan agar kopi tidak tercampur sempurna dengan susu untuk mendapatkan efek layering.
- Kocok susu kental manis hingga mengembang dan berbusa. Anda bisa menggunakan mixer atau pengocok tangan.
- Sendokkan foam susu kental manis di atas permukaan kopi hingga membentuk puncak seperti gunung.
- Mont Blanc kopi siap dinikmati. Aduk sebelum diminum agar rasa kopi dan susu tercampur merata.
Variasi Mont Blanc Kopi
Mont Blanc kopi dapat dikreasikan dengan berbagai variasi sesuai selera. Beberapa variasi yang populer antara lain Mont Blanc dengan tambahan sirup vanilla, caramel, atau hazelnut. Ada juga yang menambahkan bubuk cokelat atau kayu manis di atas foam untuk mempercantik tampilan. Bagi yang tidak suka kopi, bisa mengganti espresso dengan cokelat panas atau matcha.
Mont Blanc kopi menjadi bukti bahwa inovasi minuman kopi terus berkembang. Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, siapa pun bisa menikmati kopi kekinian ala kafe di rumah. Jadi, tertarik untuk mencoba membuat Mont Blanc kopi sendiri?
