Ketua Umum DPP Asosiasi Pengusaha dan Pengelola Dapur Makan Bergizi Gratis Indonesia (APPMBGI), Abdul Rivai, mengumumkan pengembangan sistem MBG Command and Control Center. Sistem ini dirancang untuk memantau, mengendalikan, dan melakukan supervisi terhadap operasional dapur serta rantai pasok Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh Indonesia.
Fungsi Sistem Command Center
Menurut Abdul, sistem yang dibangun memungkinkan pemetaan wilayah yang mengalami kekurangan pasokan serta memastikan distribusi logistik berjalan efektif, terutama di daerah tertinggal yang memiliki keterbatasan akses pasar dan infrastruktur. "APPMBGI juga telah menjalin kerja sama dengan berbagai pihak, termasuk Perum Bulog, dalam rangka mendukung distribusi cadangan pangan nasional. Melalui jaringan DPD di daerah, asosiasi turut membantu menutup kesenjangan rantai pasok di lapangan," kata Abdul di Jakarta, Senin (27/4/2026).
Peran APPMBGI dalam Ekosistem MBG
Abdul menyatakan bahwa APPMBGI berperan sebagai penghubung antara pelaku usaha, supplier, investor, dan pengelola dapur dalam satu ekosistem terintegrasi. Upaya ini sekaligus mendorong pemberdayaan ekonomi lokal, termasuk pelaku UMKM dan pasar tradisional. Namun demikian, Abdul mengingatkan bahwa pemanfaatan pasar lokal harus diimbangi dengan sistem logistik yang kuat agar tidak menimbulkan gangguan terhadap stabilitas harga dan pasokan. Di sisi lain, APPMBGI juga mendorong penguatan infrastruktur pendukung seperti gudang penyimpanan dan cold storage, terutama di wilayah yang memiliki keterbatasan fasilitas.
Pentingnya Pengawasan Kualitas
Selain aspek distribusi, Abdul menekankan pentingnya pengawasan terhadap kualitas layanan, mulai dari standar gizi, higienitas, hingga ketepatan sasaran penerima manfaat. Melalui Command and Control Center, APPMBGI juga melakukan analisis data untuk memastikan bahwa program berjalan tepat sasaran, transparan, serta memberikan manfaat nyata bagi masyarakat. "APPMBGI menegaskan posisinya sebagai organisasi independen yang berperan memberikan masukan dan rekomendasi kepada pemerintah sebagai bagian dari mekanisme check and balance dalam sistem demokrasi," tegasnya. "APPMBGI hadir sebagai mitra strategis yang membantu pemerintah sekaligus memastikan program MBG berjalan optimal, berkelanjutan, dan tepat sasaran," imbuhnya.
Pernyataan Abdul disampaikan dalam rangkaian kegiatan pelantikan Dewan Pengurus Daerah (DPD) I dan DPD II APPMBGI se-Indonesia yang berlangsung di APPMBGI Building, Jakarta.
