5 Kuliner Legendaris Pasar 8 Alam Sutera yang Wajib Dicoba Wisatawan
Pasar 8 Alam Sutera di Tangerang, Banten, telah lama menjadi destinasi kuliner favorit bagi warga lokal dan wisatawan yang mencari cita rasa autentik dengan harga terjangkau. Pasar ini menawarkan beragam hidangan tradisional hingga modern yang menggugah selera. Berikut adalah lima kuliner legendaris di Pasar 8 Alam Sutera yang wajib Anda coba untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
1. Bakso Malang Pak Kumis: Kenyal dan Gurih
Bakso Malang Pak Kumis adalah salah satu hidangan paling populer di Pasar 8 Alam Sutera. Bakso ini terkenal karena teksturnya yang kenyal dan kuah kaldu sapi yang gurih, dibuat dari resep turun-temurun. Disajikan dengan mie, tahu, dan pangsit, bakso ini sering kali ramai dikunjungi pengunjung, terutama pada malam hari. Rasanya yang autentik membuat banyak orang kembali lagi untuk menikmati kelezatannya.
2. Martabak Bangka Asli: Manis dan Gurih yang Menggoda
Martabak Bangka Asli di Pasar 8 Alam Sutera menawarkan dua varian utama: martabak manis dengan topping cokelat, keju, dan kacang, serta martabak telur gurih dengan isian daging dan sayuran. Kulit martabaknya yang renyah dan isian yang melimpah menjadi daya tarik utama. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai camilan sore atau malam hari, dan sering kali antrean panjang menjadi pemandangan biasa di sini.
3. Soto Betawi Pak Haji: Kuah Susu yang Kaya Rasa
Soto Betawi Pak Haji menghadirkan cita rasa khas Jakarta dengan kuah susu yang kental dan gurih. Disajikan dengan daging sapi, jeroan, kentang, dan emping, soto ini dilengkapi dengan nasi putih hangat. Rempah-rempah yang digunakan memberikan aroma dan rasa yang mendalam, membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk makan siang atau malam yang hangat dan memuaskan.
4. Es Cendol Durian: Penyegar Tradisional dengan Sentuhan Modern
Es Cendol Durian adalah minuman penyegar yang wajib dicoba di Pasar 8 Alam Sutera. Minuman ini menggabungkan cendol hijau lembut dengan durian asli, disajikan dengan santan dan gula merah cair. Kombinasi rasa manis, gurih, dan segar membuatnya ideal untuk menghilangkan dahaga setelah menikmati hidangan berat. Varian duriannya yang kuat menarik para penggemar buah eksotis ini.
5. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih: Aroma dan Rasa yang Khas
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih menawarkan nasi goreng dengan daging kambing cincang yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan. Hidangan ini terkenal karena aromanya yang harum dan rasanya yang kaya, sering kali disajikan dengan acar dan kerupuk. Penggunaan daging kambing segar memberikan cita rasa yang unik dan lezat, menjadikannya favorit bagi pecinta masakan beraroma kuat.
Kesimpulannya, Pasar 8 Alam Sutera tidak hanya sekadar pasar tradisional, tetapi juga surga kuliner yang menawarkan beragam hidangan lezat. Kelima kuliner ini merepresentasikan kekayaan cita rasa Indonesia, dari bakso hingga martabak, yang patut dicoba oleh siapa pun yang berkunjung. Dengan atmosfer yang ramai dan harga yang terjangkau, pasar ini terus menjadi destinasi wajib bagi para food enthusiast di Tangerang dan sekitarnya.
