Popularitas matcha terus meningkat seiring menjamurnya minuman, makanan penutup, hingga aneka camilan berbahan dasar bubuk teh hijau khas Jepang tersebut. Berdasarkan data Kementerian Pertanian Jepang, produksi matcha antara tahun 2010 dan 2023 meningkat hampir tiga kali lipat.
Ekspor Teh Hijau Jepang Melonjak
Laporan tersebut juga menyebutkan bahwa ekspor teh hijau Jepang, termasuk matcha, meningkat 25 persen pada 2025 dengan nilai transaksi menjadi 36,4 miliar yen atau sekitar Rp 4 triliun, seperti dikutip BBC, Sabtu (4/7/2026).
Popularitas Matcha di Indonesia
Di Indonesia, popularitas matcha juga tidak kalah pesat. Kafe hingga restoran berlomba-lomba menghadirkan beragam menu berbahan dasar matcha. Fenomena ini menunjukkan bahwa minat terhadap matcha tidak hanya terjadi di Jepang, tetapi juga merambah pasar global, termasuk Indonesia.
